Fort malheureux de constater que les données technico-économiques soient peu présentes en Martinique à ce jour, comme cité dans le document de 2015 publié par la Chambre d’Agriculture, mettant en lumière une « absence de référentiel technique AB adapté aux conditions agro-climatiques de la Martinique », ce qui amenait donc à réaliser des « préconisations qui s’inspirent des bases de l’agrobiologie », la présente étude, menée par Le Domaine de la Chabet, a pour but de mettre en place des références technico-économiques en agriculture biologique.